日期管品安强节全监吉林蛟河加间食

中国消费者报长春讯（杨铭丝 记者李洪涛）春节临近，吉林蛟河加强节日监管吉林省蛟河市市场监管局多措并举，期间加强节日市场食品安全监管，食品切实保障广大人民群众饮食安全和身体健康，安全严防发生系统性、吉林蛟河加强节日监管区域性食品安全风险，期间让广大消费者度过欢乐祥和的食品春节。

执法人员检查食品市场。杨铭丝/摄

加强领导，吉林蛟河加强节日监管明确监管责任。期间该局召开了春节期间食品安全监督管理工作会议，食品成立工作专班，安全制定工作方案，吉林蛟河加强节日监管明确工作职责，期间细化工作举措，食品形成监管工作合力。

突出重点，排查风险隐患。该局深入贯彻“四个最严”要求，督促企业严格落实食品安全主体责任，严防严管严控食品生产经营过程风险，以节日特色食品、年夜饭等为重点品种，大型商超、农贸市场、旅游景区、高速公路服务区等为重点场所，加强风险排查，加大抽查力度，严查违法违规行为。

严格值守，做好应急处置。严格值班纪律，严格执行领导带班和24小时值班制度，认真落实值班岗位职责，充分发挥12315热线平台作用，及时受理、快速处置消费者投诉，维护广大消费者的合法权益。